Syropy smakowe to uniwersalne dodatki, które od lat znajdują zastosowanie w kuchni, cukiernictwie i gastronomii. Bogactwo smaków, naturalne składniki oraz szerokie możliwości wykorzystania sprawiają, że syropy i koncentraty są nieodłącznym elementem domowych i profesjonalnych kuchni. Jakie syropy owocowe wybrać? Jakie właściwości mają syropy? Oto kompleksowy przewodnik po smakach, rodzajach i zastosowaniach.
