De Cecco
( ilość produktów: 12 )Mistrzowie włoskiego makaronu od 1886 roku
De Cecco to jedna z najbardziej renomowanych włoskich marek makaronów, która od końca XIX wieku łączy rzemieślniczą jakość z innowacyjnym podejściem do produkcji. Dzięki unikalnym metodom suszenia, starannemu doborowi składników i niezmiennej pasji do tradycji, marka De Cecco stała się symbolem włoskiej doskonałości kulinarnej na całym świecie.
Początki marki De Cecco
Rodzinne korzenie w Abruzji
Historia marki zaczyna się w 1886 roku w miejscowości Fara San Martino, gdzie Nicola De Cecco prowadził młyn zbożowy. Jego syn, Filippo, przekształcił działalność w pastificio – zakład zajmujący się produkcją makaronu.
Pierwsza rewolucja – suszenie makaronu
W 1889 roku Filippo De Cecco opracował przełomową metodę suszenia makaronu w niskiej temperaturze, niezależnie od pogody. To właśnie ten proces pozwolił zachować naturalny smak i wartości odżywcze makaronu przez długi czas.
Ikona stylu i jakości
Symbol rozpoznawalny na całym świecie
W 1908 roku marka De Cecco wprowadziła swój rozpoznawalny znak – postać wiejskiej dziewczyny niosącej dwa snopy zboża. Ten wizerunek do dziś symbolizuje związek marki z naturą, tradycją i jakością.
Trwałość mimo trudnych czasów
Po zniszczeniach w czasie II wojny światowej marka odbudowała zakład, a w latach 50. otworzyła nowoczesną fabrykę, stawiając na dalszy rozwój i eksport.
Rozwój i nowoczesność
Inwestycje i ekspansja
W kolejnych dekadach De Cecco nie tylko zwiększyło moce produkcyjne, ale także rozbudowało ofertę o produkty towarzyszące, takie jak oliwa z oliwek, sosy pomidorowe i inne dodatki do dań kuchni włoskiej.
Wierność tradycji
Pomimo nowoczesnych technologii, marka wciąż korzysta z brązowych matryc (tzw. trafili), które nadają makaronowi charakterystyczną, lekko szorstką powierzchnię – idealną do zatrzymywania sosów.
Dlaczego De Cecco to więcej niż makaron
Naturalne składniki i włoska jakość
De Cecco używa tylko najlepszej semoliny z pszenicy durum, krystalicznie czystej wody z górskich źródeł oraz tradycyjnych metod produkcji – to wszystko tworzy wyjątkowy produkt.
Produkcja w 100% Made in Italy
Cały proces produkcyjny – od młynów po pakowanie – odbywa się we Włoszech, co gwarantuje pełną kontrolę nad jakością i autentycznością każdego opakowania.
Dla smakoszy i codziennych kucharzy
Makaron De Cecco to wybór zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i dla osób gotujących w domu, które cenią sobie jakość, smak i prawdziwą włoską tradycję.
De Cecco – tradycja, która inspiruje
De Cecco to marka z ponad 130-letnim dziedzictwem, która mimo upływu czasu pozostaje wierna wartościom, od których wszystko się zaczęło: rzemiosłu, jakości i smaku. Jej produkty są obecne w kuchniach na całym świecie i niezmiennie kojarzą się z tym, co we włoskiej kuchni najlepsze – autentycznością.